近日,黑龙江省鸡西市市场监管局深入保健食品生产企业开展质量管理体系自查问题现场核查工作,督促企业将主体责任落实落细,切实守牢保健食品生产源头安全防线。
保健食品生产企业自查覆盖质量管理体系全要素,执法人员围绕企业资质、机构人员、厂房布局、设备设施、原辅料管理、生产管理、质量管理、库房管理、检验管理等核心环节开展全面核查。执法人员深入生产车间、原辅料库、固体制剂车间、酶解车间等场所,逐项核对问题整改落实情况。从原料库到洁净车间、从化验室到留样室,执法人员对照文件记录核验实际操作,确保自查问题实现闭环整改。针对企业提交的自查报告,执法人员重点核查生产记录、工艺参数、检验报告、物料平衡记录、留样记录及标签说明书等资料,核验进货查验资料是否齐全、出厂检验是否按期完成。